本格的すぎる「インドカレーパン」の店『Spicier （スパイシア） 』の魅力とは？
●「日本一パンケーキを食べる男」として知られるミスター黒猫が、年間1000店以上カフェや喫茶店を訪問した中から、一人でも楽しめる“癒し系カフェ”と必食グルメをご紹介！ ～ミスター黒猫の孤独のカフェめぐり～
喫茶店・カフェ・スイーツのお店を、年間約1000軒めぐっているミスター黒猫です。ひとり気ままなカフェめぐりで発見した、おひとり様でも気兼ねなく楽しめるお店をピックアップ。その魅力をお伝えしていきたいと思います。 【画像】おすすめのチャイ比べセット
スパイスチャイとインドカレーパンのお店
今回の黒猫おすすめのお店は、神楽坂駅から徒歩8分、飯田橋駅から徒歩5分ほどの芸者新道沿いにある『Spicier（スパイシア）』。2022年12月にオープンした、スパイスチャイとインドカレーパンの専門店です。カレーパン専門店というだけでも珍しいですが、一般的なカレーパンではなく、インドカレーパンなのもさらに珍しいですよね。
店内奥には、イートインできるカフェスペースもあり揚げたてのインドカレーパンと淹れたてのチャイをいただくことができます。店主の菅原さんが研究して作り上げた、自宅で簡単に本格派のスパイスチャイが楽しめる“チャイキット”も好評です。
揚げたてインドカレーパン
同店でぜひ食べてもらいたいのが、店主の菅原さん渾身のインドカレーパンが、全種類楽しめる「オールインセット」。菅原さんは、学生時代から世界各国を旅しているうちに、スパイスの力の凄さを感じてハマるようになったそうです。その後15年ほど会社員をされていましたが、心も身体も健やかになるスパイスを活かしたお店を出すことを決意し、会社員を辞めて手軽に味わえるカレーパンを提供するこのお店を開いたそうです。 もちろん簡単にカレーパンを作り上げたのではなく、西葛西のインド人会会長であるチャンドラニ氏に何度もお願いして監修をしてもらい、アドバイスを受けながら試行錯誤を重ねて最高のカレーパンが誕生しました。
イタリアのナポリにナポリタンがないように、インドにカレーパンはありません。カレーパンに合うインドカレーを作り出しインド人会会長がOK出すまでの道のりは大変だったと思います。 そんな最高のカレーパンですが、イートインでは揚げたてを味わえます。インド人会会長も納得の美味しさのカレーパンの揚げたてなんて、もう聞いただけでテンションMAXです！
