コンビニ「冷凍ピザ」比較!ローソン・ファミマ・セブンともに本格的なピザ、美味しくてコスパが良いのは?
ランチや夕食、お祝い事の一品などにピッタリなピザ。コンビニ大手各社(ローソン・ファミリーマート・セブン-イレブン)では、有名店や有名シェフが監修する本格的な冷凍ピザが販売されています。
今回はコンビニ大手3社(セブン-イレブン・ローソン・ファミリーマート)の冷凍マルゲリータピザをピックアップ。総重量や生地の食感、味わいの違いなどを食べ比べ検証しています。
総重量はローソンが一歩リード
ピザは3枚ともオーブンで既定の時間焼いたのち、お皿の重さを抜いた状態で総重量を計測しています。最も重みがあるのがローソン237g。次いでファミリーマート175g、セブン-イレブン172gです。
ローソン「ラ・ピッコラ・ターヴォラ監修 ピッツァマルゲリータ」570円(税込)実食レポ
東京・永福町にあるナポリピッツァの店「ラ・ピッコラ・ターヴォラ」監修品です。イタリア産モッツァレラチーズをたっぷりトッピングしたジューシーなマルゲリータに仕上がっています。
1枚当たり538kcal・たんぱく質23.0g・脂質21.6g・炭水化物64.9g・食塩相当量2.6g。
ピザのふち部分が盛り上がり、固くなっているのが特徴的。オリーブオイルがじんわりとあふれそうになっています。
ピザ生地はもっちもちで、ふちの部分はカリカリ食感。トマトの酸味がきいていて、チーズはややかため。少々オイリーで食べ応えも抜群!
ネット上では「オイルがすごくて感動した」「身がぎゅっとつまっていて◎」といった声が出ています。
ファミリーマート「生地を味わうピッツァマルゲリータ」555円(税込)実食レポ
ナポリのピッツァ選手権優勝者の今井憲シェフ監修品です。特製生地を一枚一枚手伸ばし、高温の薪窯で焼き上げています。ピザ生地を推している一品ですね。
1枚当たり391kcal・たんぱく質17.5g・脂質10.1g・炭水化物59.0g・食塩相当量2.3g。
ところどころピザふちの焦げ感がいいですね。チーズが全体的に散らばっていて、チーズの香りが強め。
ピザ生地はもっちり食べ応えがあります。ピザ生地のふち部分はほんのり焦げ感のある香ばしさ。ほどよいトマトの酸味にとろけるチーズの味わいが混ざり合い、絶妙なおいしさ。