情報通の赤松絵利さんが提案する、クロワッサン読者のための５つの「いいもの」。
日曜市の風景のチョイつま
味は全８種類！ 高知県産のえのき茸に味付けして乾燥。サクサク食感としっかり味でおつまみにも。「高知に行った際のお土産に購入しました。軽いので差し上げるときも気楽。あとを引く美味しさで周囲の友人にも大人気です」。
酵素玄米Laboの酵素玄米炊飯器
玄米に小豆と塩を入れて炊き、適正な温度で熟成させる酵素玄米ご飯。「体によくて何より美味しい。作る手間はこの炊飯器が解決。3日目が一番美味しく感じます」。玄米炊飯だけでなく発酵食品作りに適したモードもある多機能炊飯器。
Mia Hat & Accessoryのヘッドアクセサリー
日常が華やぎます。 繊細な手仕事で美しい帽子やヘッドアクセサリーを作るブランド。「加齢などで髪質や毛量が変わってヘアセットがうまくいかないとき、装いの味方になるはず」。
赤松絵利 さん あかまつ・えり ヘア＆メイクアップアーティスト ヘアサロン『ESPER』オーナー。雑誌や広告をはじめ、多くの女優のヘアメイクを手掛ける。美容に関する深い知識はもちろん、美味しいものに関してもかなりの情報通。
文・松本昇子
『クロワッサン』1107号より
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