「たんぱく質の摂りすぎ」は良くないことを知っていますか？ 起こりうる不調や理想の摂取量【管理栄養士が解説】

健康のためにダイエットやトレーニングジムへ通うという方は、意識してたんぱく質の摂取を心がけられていると思います。ですが、たんぱく質は過剰に摂りすぎると体に負担をかけ、おなかの調子を乱してしまうということはご存知でしょうか。今回は、たんぱく質の摂りすぎが良くない理由、理想的な1日のたんぱく質摂取量、そして市販のプロテイン商品の活用法について、管理栄養士の藤井さんに詳しく聞きました。 ［この記事は、Medical DOC医療アドバイザーにより医療情報の信憑性について確認後に公開しております］

たんぱく質はどのくらいだと摂りすぎ？

編集部： たんぱく質とはどんな栄養素ですか？ 藤井さん： たんぱく質は、私たちの体の細胞・ホルモン・酵素など全身の材料となる栄養素です。また、体内のさまざまな反応や免疫系の機能にも関わっています。重要な栄養素なので食事からの摂取が欠かせず、おもに肉・魚・卵・大豆・乳製品から補います。 編集部： たんぱく質の摂取量には適量があると聞きます。一日にどのくらいが適量なのでしょうか？ 藤井さん： 一日のたんぱく質の摂取量は、活動レベルや年齢、性別によって違います。一般的には、体重1kgあたり0.8～1.2gのたんぱく質を摂取するのがおすすめです。例えば体重60kgの人であれば、48～72gのたんぱく質が必要です。目安としては、こぶし一つ分の主食（糖質）と、手のひら一枚分のおかず（たんぱく質）の組み合わせで3食しっかり食べると充足できる量です。 編集部： 運動量の多い人やトレーニングをしている人はたんぱく質を更に多く摂る必要がありますか？ 藤井さん： 運動量が増えた分のエネルギーは、糖質から摂ることをおすすめします。運動量が増えた、筋肉をはやくつけたいなどの理由でたんぱく質の摂取量を過剰に増やしてしまうと、身体への負担が大きくなってしまうためです。糖質からのエネルギーが十分摂れていれば、筋肉が減るリスクも低くなりますよ。