NCC長崎文化放送

大村市の「おおむらパフェ」を提供するお店のひとつ「Rom café (ロムカフェ)」は、ランチメニューのロコモコやハンバーグでも人気のお店。ハワイアンスタイルの可愛いインテリアで、ゆったりとした時間を楽しめます。 【写真】グラスをお皿にひっくり返す 驚きのパフェ！大村市

ここで味わえるのは、その名も「ロムの逆さまパフェ」（1,000円）。名前の通り、グラスをお皿にひっくり返して食べるというユニークなスタイルが特徴です。 まず目に留まるのは、美容に良いとされるおからを使ったパンケーキがトップに飾られており、ひっくり返す楽しさも相まって、見た目にも面白い仕掛けが施されています。 ひっくり返してお皿に移した後は、白いヨーグルトソースとたっぷりのイチジクが主役に。イチジクの甘みとヨーグルトの爽やかさが絶妙で、イチジク好きにはたまらない一品です。 さらに、大村銘菓「へこはずしおこし」のサクッとした食感が加わります。ミネラル豊富な岩塩もトッピングされており、味の変化も楽しめます。 今後は、季節ごとのフルーツを使用する予定。これからのラインナップにも注目です。 Rom café 大村市杭出津2-697-4 営業時間：11:00～18:00（土曜は12:00～） 定休日：日曜・不定