日本ハムが植物由来の素材で作ったマグロの刺し身＝同社提供（毎日新聞）コンニャク粉で「マグロの刺し身」 日本ハムが販売 水産資源減少で【関連記事】【写真特集】深海の「ヨコヅナイワシ」をアップで味は一流、人気は二流？日本海に来た「ハワイの高級魚」北国に現れた魚を「箱入り娘」に 漁業者、研究者がタッグため池で「いないはず」の魚が大量死、異臭騒動「またや…」養殖ノリ、食い荒らすギャング魚水槽育ちのサーモンが食卓に 技術と需要増、陸上養殖次々
