【今晩のおかず】SNSバズりメニュー・サーモンのレアカツが油不要で簡単に 「天才では！！」「絶対美味しいやつ」
キレイな断面が食欲そそる「サーモンのレアカツ」がSNSで話題になっています。クレハの公式Xアカウント（@krewrap_kureha）は、そんなバズりメニューがお家で簡単に作れるレシピを紹介。この投稿には2.3万件の「いいね！」が集まるなど、多くの反響を呼んでいます。 【写真】揚げずに簡単！家で作るサーモンのレアカツ
白だしを絡めた「サーモンのレアカツ」
サーモンに白だしを絡めて、炒めたパン粉まぶしてトースターで焼くだけ。揚げる手間もなく、油が不要なのも嬉しいポイントです。白だしを絡めると「サーモンの美味しさが引き立ってものすごく美味しい」とのこと。 ▽材料(2人分） ・サーモンの刺身のサク…200g ・白だし…小さじ1 ・マヨネーズ…大さじ1/2 ・パン粉…大さじ5 ・ポン酢…大さじ2 ・青ネギ（小口切り）…適量 ▽作り方 ① サーモンに白だしを絡める。 ② フライパンにフライパン用ホイルを敷き、パン粉をきつね色になるまで炒める。 ③ ①にマヨネーズを絡め、②を全体にまぶす。 ④ 天板にフライパン用ホイルを敷いてサーモンをのせ、250度のトースターで4分程焼く。 ⑤ 切り分けて器に盛り、ポン酢と青ネギを混ぜて添えたら完成。 この投稿には、「これおれのすきなやつ」「油使わなくていいの天才では！！」「絶対美味しいやつ」などのコメントが。実際に作ってみた方からは、「白だしとマヨネーズが影から支えてくれて味わい深い感じ！」との声も寄せられていました。 ▽出典：クレハ 公式X／家で作るサーモンのレアカツはこれなら揚げずに簡単
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