アカメフグの昆布締め、絶品！

千葉県外房、大原港『秀丸』のカットウのフグ釣りでトップ70匹という絶好調の釣果が上がったとの情報。「今だ！」と確信。人生2度目のフグ釣りに挑戦すべく、12月中旬に大原港へと車を飛ばした。 【写真】フグを狙っていたらゲストでヒラメが！！

前日までに予約、当日は4時30分集合、5時出船

集合時間は、港に繋留された『秀丸』前に午前4時30分。4時頃、港の駐車場に到着。駐車位置は荷物の積み卸しが楽ちんな『秀丸』の真ん前！軽トラで船長らが到着すると、船にエンジンが掛かり、明かりがつき、乗船準備が整った。 釣り座は、山口健若船長を中心にグループがなるべく泣き別れないよう配慮をしながら決めた。船に乗り込むと（これからは凍結もあるので十分注意）女将さんから乗船名簿を渡されるので記入。フグ釣り2度目の私は山口正己大船長に釣り方の教えを請いながら釣り仕度を開始した。

フグ専用竿もしくはカワハギ竿などで代用もOK

竿は、専用竿がなければカワハギ竿などで代用可能。道糸は最低でもPE2号以上。根掛かりが多いので細い道糸だと保たないとのこと。オモリは25～30号、今は浅場狙いなので主に25号でOK。餌のバナメイエビは2パック配給。 「餌の付け方は殻を2、3枚を剥いて縫い刺しにすることが多いと思いますが、慣れない人にはエビを殻付きのままぶつ切りにして、親バリに串団子のように刺す方法（写真）を紹介しています」と健若船長。この刺し方は誰にでも容易で、集魚効果もバッチリ。団子1個盗られたら団子1個補充で良いので、餌付けがラク、しかも、経済的！実際にやってみて、これはお勧めだと思った。

朝一から良型フグ！！

出船は5時頃。操船は山口健若船長と先代の山口正己大船長の2人体制だ。太東埼灯台の明かりを左に見ながら40分程で釣り場に到着。 「はいどうぞ、水深10m」という若船長の合図で投入。「一旦オモリを着底させ、オモリを30cm程持ち上げ、カラ合わせでフグを掛けてください」と若船長。 右舷ミヨシ（船首）の釣り人がまず掛けた！胴のしっかりした専用竿が大きく曲がった。続けて、ミヨシから2番目、3番目と連鎖的に釣れた！ハリに返しがないので、巻き上げは道糸を弛ませないように。3匹とも良型のショウサイフグ。まずは好調な滑り出しだった！