コクや香り堪能して 「いわてヌーヴォー2024」23日発売
花巻市大迫町大迫のエーデルワイン(小田嶋善明代表取締役社長)は、23日に特別限定新酒「いわてヌーヴォー2024」を発売する。16日に同社で発売出発式が行われ、関係者が県産ブドウを使用した良質な赤、白ワインの出来を喜び合うとともに、多くの人に愛飲されることを願った。 いわてヌーヴォーは大迫町、紫波町で栽培されたブドウを使用。同社によると、今年は高温の影響でブドウの発芽、着色始めが早まった。いずれも糖度が高く凝縮感のあるブドウで仕込むことができたという。 キャンベルを使った辛口の赤ワインは、果実味に加えてコクや奥深さが感じられる仕上がりで約6000本を製造。ポートランドとナイアガラを原料とし、すっきりとした甘味と花のような香りが楽しめる白ワインは、約4000本を製造する。720ミリリットルで価格は1621円(税込み)。23日から県内のスーパーや酒販店の店頭に並べられる。 問い合わせは同社=0198(48)3037=へ。