話題の新店7軒をまとめて紹介！ 東京進出・ピザの名店から、新丸ビルのペルー料理店まで
週刊New Open News
注目の新店をいち早く紹介する連載「New Open News」。記事本数も多いので日々のチェックは欠かせません。そこで、この連載では先週掲載された店舗をわかりやすくまとめてみました！ まだ読んでいないという人は、こちらでチェックしてみてくださいね。
1. 400℃ PIZZA TOKYO（東京・牛込神楽坂）
2024年3月、牛込神楽坂駅から徒歩5分ほどの場所にふっくらとみずみずしい食感の生地が魅力のピザを提供する「400℃ PIZZA TOKYO」がオープンしました。食べログのピザ部門全国1位の岡山「400℃ PIZZA」の東京進出とあって早くも話題です。
400℃ PIZZA TOKYO
住所 : 東京都新宿区若宮町13-1 kif annex 1F
2. MIXTEKO TOKYO（東京・麻布十番）
2024年3月、麻布十番駅から徒歩5分ほどの場所に、メキシコ人シェフによる伝統的なメキシコ料理をコースで堪能できる「MIXTEKO TOKYO」がオープンしました。
MIXTEKO TOKYO
住所 : 東京都港区麻布十番2-7-11 VERTEX AZABU 3F TEL : 03-6722-0230
3. assemblage+（京都・京都市役所前）
2023年11月、京都市役所前駅から徒歩11分ほどの場所に、ジェラートや創作料理を楽しめる「assemblage+（アッサンブラージュプリュス）」がオープンしました。
assemblage+
住所 : 京都府京都市中京区木屋町484 TEL : 075-746-6822
4. 煮干そば HIMAWARI（東京・下高井戸）
2023年12月、下高井戸駅から徒歩10分ほどの場所に、大阪・南巽で人気を得ていた「中華そば 煮干しや」が、「煮干そば HIMAWARI」と屋号を新しくして、移転オープンしました。
煮干そば HIMAWARI
住所 : 東京都杉並区下高井戸2-4-2 椿ビル 1F
YUYAY
住所 : 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F TEL : 050-5593-0453
6. isolata（大阪・淀屋橋）
2024年1月15日、イタリアン「isolata（イゾラータ）」が大阪、淀屋橋にオープンしました。築100年を超える古い木造建築をリノベーションし、誕生したレストランです。
