正月鮮やかに彩る 富山県内でおせち作り大詰め
正月の食卓を彩るおせち料理作りが、富山県内のホテルや飲食店で大詰めを迎えている。砺波市三島町のＴＯＮＡＭＩ翔凜館では３０日、料理人や従業員らがテーブルに重箱をずらりと並べ、色鮮やかな料理を丁寧に盛り付けた。 同館を運営するオークスグループは、ノドグロや昆布巻きを詰めた６種類を用意。３１日までに約３千セットを県内外へ届ける。 同館の松井勝公（かつゆき）支配人（４８）は「おせちを囲んで、たくさんの笑顔が集う楽しいお正月を過ごしてほしい」と話した。
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