【中継】今、食べたい全国のラーメン店が広島市に集結 「ラーメンスタジアム2024」5年ぶりに復活
広島ニュースTSS
中継です。 朝晩の冷え込みが強くなるなか、今食べたい全国のラーメン店が広島市に集結しました。 呼んでみましょう!野川さん! 【野川キャスター】 日が暮れて少しひんやりとしてきました。 広島市中区の「ひろしまゲートパーク」です。 きょう15日から始まりました「ラーメンスタジアム2024」5年ぶりに復活しました! 早速ご紹介します!まずは有名店から!東京・世田谷区に店を構える塩ラーメン専門店「ひるがお」です。 ホタテの貝柱が主役の「塩ラーメン」でありながら、「厚み」のあるスープが特徴で、北海道産の小麦を使用した自家製麺、さらにジューシーなロース焼き豚、干し貝柱を揚げてつくった特製貝柱パウダーを仕上げに乗せていただきます。 <実食> 「旨味が体に染み渡りますね」 次に参りましょう! 次は九州・福岡の名店「博多新風」です。 豚骨100%の濃厚スープとあぶり肉の旨味がアクセント、臭みのない豚骨スープ、全国各地のイベントでも行列必至、真の豚骨好きを唸らせます。 さらにさらにラーメンだけではありません。 ご当地グルメとスイーツも用意しています。宇都宮と浜松の餃子も楽しめます。 1日楽しめますね! ラーメンに戻ります!塩ラーメン、豚骨ラーメンと来て、続いては醤油ラーメンです。 静岡県熱海市の「麺匠うえ田」です。 高級食材のイセエビとタカアシガニをふんだんに使った極上の一杯、醤油は蔵直送の熟成醤油、しなやかな細麺、京都直送の九条ネギ、豚肩ロースのチャーシューコリコリ食感のメンマ。いやあ、ラーメンで全国縦断ができそうです。体も温まりました。 5年ぶりの開催となる「ひろしまラーメンスタジアム」北は北海道、南は九州まで9つの有名店が広島に集結しました。 「ひろしまラーメンスタジアム」は第1幕と第2幕に分かれていまして、今回の第1幕はあさって17日までの3日間開催です。 雨天も決行です。ぜひ、ご来場ください!
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