【素敵な朝食】理想のプレート登場！ 街のホテルライクな朝食@三軒茶屋
美味しい朝食が待っていてくれるのなら、早起きすることさえ楽しみになる♡ ぜひ食べてほしい、多種多様すぎる朝食をご案内。今回は、大人気ケータリング「マルサラ飲食店」を営む西野春乃さんが開店した「titoten」のホテルライクな朝食をご紹介します。 【写真】素敵な朝食まとめ
【titoten（チトテン）】街のホテルライクな朝食
■「あったらいいな」をのせた夢のプレート 大人気ケータリング「マルサラ飲食店」を営む西野春乃さんが“朝食とアペロ”がコンセプトの実店舗を開店。栄養バランスを考慮したシグネチャー「プレート」￥1650は、キレド農園の野菜が主役のセンスが光る惣菜やサラダ、肉厚のジャンボンブラン、手作りソースをかけたウフマヨ、豆料理。さらにひねりをきかせた自家製のジャムと、温めた「チェスト船堀」のパンまで。隅々まで丁寧な仕事、心をほぐす味にうっとり。日ごとに表情を変える鋳物鍋でじっくり煮込むスープやサンドイッチも。
自家製のケーキやクッキーもぬかりなく美味
■DATA 東京都世田谷区太子堂4の25の5 ☎03（6805）5830 営業時間：8時～13時（日曜～11時30分）、15時～21時（日曜13時～16時30分） 定休日：月曜・火曜 ＠tito.ten ※LOは営業終了の30分前、ワンドリンク制
撮影／中垣美沙 取材・原文／広沢幸乃 構成／渡辺敦子 ※BAILA2024年5月号掲載
