『第4回狩猟フェスタ』開催! ジビエ料理や加工品の販売などを通じて狩猟の魅力を知る【高知】
RKC高知放送
ジビエ料理や加工品の販売などを通じて狩猟の魅力を広く知ってもらおうと、11月24日に高知市でイベントが開かれました。 24日に高知市の高知ぢばさんセンターで開かれた「第4回狩猟フェスタ」は、シカやイノシシなどによる農林水産被害が深刻化する中で狩猟の社会的役割や魅力を若い世代にも知ってもらいたいと高知県が企画したものです。 会場にはシカやイノシシを捕獲する罠や銃が展示されたほか、イノシシの牙を使ったアクセサリーや皮を使った財布などの加工品が並びました。またイノシシの肉を使ったコロッケやフランクフルトなど、ジビエ料理を販売するブースも並び会場は家族連れなど多くの人で賑わいました。 県は有害鳥獣捕獲の担い手である県内の狩猟者の高齢化が進んでいることから、イベントが狩猟者を目指すきっかけにもなればとしていて来年も開催を予定しています。