「タイムアウトマーケット大阪」（イメージパース）

　フードマーケット「タイムアウトマーケット大阪」が来年3月21日、同日開業の「グラングリーン大阪」（大阪市北区大深町）南館にオープンする。（梅田経済新聞） 【写真】KUSHIAGE001 produced by kushiage010 　「タイムアウトマーケット」は、2014（平成26）年、ポルトガル・リスボンに1号店をオープン。ニューヨーク、モントリオール、ドバイ、バーレーンなど10都市に展開している。その街ならではの食と文化を体験できるマーケットをうたう。アジア初進出となる同店は、南館内の約3000平方メートルにレストラン17店とバー2店を展開する。 　12月19日には、展開するレストランのうち7店を発表した。 　7店は、ミシュランガイド「ビブグルマン」を連続獲得した創作串揚げ店「クシアゲ 010（クシアゲ ゼロイチゼロ）」の姉妹店「KUSHIAGE001（クシアゲ ゼロゼロイチ） produced by kushiage010」、天神橋筋六丁目に店舗を構えワインと共にお好み焼きや焼きそば、たこ焼きなどの鉄板焼きメニューを提供する「コアラ食堂」、自家製バンズを使ったアメリカ村のハンバーガー専門店「CRITTERS BURGER（クリッターズバーガー）」、牛骨だしをベースにしたラーメンのほか動物性食品不使用のビーガン向けラーメンなども提供する「ZAGIN DIVERSITY（ザギン ダイバーシティ）」、堀江のメキシカン・ファインダイニング「milpa（ミルパ）」のカジュアルライン「Saboten Taqueria（サボテン タケリア）」など。 　アイスクリーム店「ジュリアンアイスクリーム」、大阪のベーカリー「ル シュクレクール」、パティスリー「アシッドラシーヌ」がトリプルコラボレーションした「JULIAN▽SUCRE▽ACID（ジュリアンアイスクリーム×ル シュクレクール×アシッドラシーヌ）」、花やハーブ、スパイス、和の素材を使い日本の四季の情景を表現するというパフェ専門店「Seiichiro,NISHIZONO（セイイチロウ ニシゾノ）」などスイーツ系の店舗もそろう。 　「タイムアウトマーケット大阪」ゼネラルマネジャーの小林太郎さんは「年間を通して文化的なプログラムと共に関西の多様で豊かな食文化の魅力を美食体験として提供し続けていきたい」と話す。 ※▽はハート印