工藤静香、手作り漬物をレシピを添え公開「すてきな奥さんです」「ご飯が進んじゃうやつだぁー」
歌手の工藤静香（54）が16日、インスタグラムを更新。手作りの漬物を公開した。 工藤は「夏の辛い大根より 冬の甘いのがタイプです。有機の大根をゲットしたので皮もつけました。これがカリカリで最高！ ちょっと福神漬け風にしてみたら、なかなかおいしかったです！ 厚めに皮をむくのがコツです！ しょうゆ、糖類、みりん、刻みショウガ、タカの爪を鍋で熱をを入れ、粗熱を取ってから漬けます。白いのはシンプル！ お酢、糖類、塩、ユズをかけて食べたりしています！」と大根の漬物のレシピを記し、それぞれの調味液に漬けた動画や、完成した写真を公開した。 【おいしそう】手作り漬物を公開 そして「気軽においしく酵素がとれるとうれしいですね！」と思いをつづった。 この投稿に「おいしそ～う。大根の皮を無駄にしないところ大好きです」「すてきな奥さんです。心がたくさんこもってますね」「これは、ご飯が進んじゃうやつだぁー」などのコメントが寄せられている。
