店舗外観

　カフェレストラン「森と緑」（二本松市向作田、TEL 024-362-2611）が二本松にオープンして、10月21日で1カ月がたった。（福島経済新聞） 　一般貨物自動車の運送事業を手がける「やながわ運送」（二本松市）が経営する同店。オープンのきっかけについて、スタッフの渡邊美幸さんは「以前からこの場所にカフェを開きたいと考えていた。二本松市には女性が集まれる店が少ないので、憩いの場を作りたいと思いオープンに踏み切った」と話す。「提供するものを悩んでいる時に、社長が岩手県の前沢牛と出合い、そのおいしさに感銘を受けて福島で提供したいと思った」という。 　店名の由来について、渡邊さんは「緑あふれる森の中で、寛げる空間を提供したいという思いから名付けた。店内には緑を多く取り入れている」と話す。席数は、カウンター・テーブル席・テラス席を合わせて43席。 　メニューは、「サーロインステーキセット」（4,730円～）、「炙（あぶ）り牛トロ丼」（1,870円～）。ランチプレートやパスタ、デザートも提供する。「肉は前沢牛にこだわり、岩手県の『小形牧場』から直送で仕入れている。柔らかく、脂が甘く上品な味わいなので霜降りが苦手な方にも食べてほしい」と渡邊さん。 　オープンから1カ月を迎えて、渡邊さんは「徐々にお客さまが増え、前沢牛がおいしかったという声も聞けてうれしい。ランチだけでなく、カフェも利用いただけているので需要があったことを実感している。今後、地元の方に愛されるような店を目指して頑張りたい」と話す。 営業時間は、ランチ＝10時～16時、ディナー＝17時30分～22時。