お酒片手に顔を赤らめるリュウジ氏（左）と、楽し気にカメラを向く双松氏（右）

　AIの普及で未曾有の変革期を迎える人類社会――。しかし、本誌が各界第一人者を取材すると、料理人界は、“この若者”が背負ってくれると太鼓判を押してくれた。 「バズレシピ」を考案し、YouTube登録者数456万人を誇る人気料理研究家のリュウジ氏が推薦するのは「モテレシピ」を発信している「モテ料理研究家」双松桃子氏だ。 「双松さんは、料理研究家としてはまだまだ魅せ方など未熟なところはありますが、作る料理はどれも間違いなく、センスが光ります。2024年には待望のレシピ本も出すということなので、期待しております」 　こう絶賛するリュウジ氏。私生活でも仲がいいという2人だが、本誌には、お酒を飲んで顔を赤らめるリュウジ氏と双松氏とのツーショット写真を提供してくれた。 　一般家庭でも使われる調味料を使用した料理を得意とするリュウジ氏だが、双松氏は「モテレシピ」と称される「好きな人に料理している姿でキュンとさせる」をモットーにしたレシピを発信している。今年はどんなレシピが生み出されるのか……。 ●双松氏のコメント 　ずっと夢だったレシピ本を出せることになったというのもあり、今年は飛躍の1年にします！ いちばん尊敬しているリュウジさんに「イチ推しの人」に選んでもらえるのは夢みたいな話で、さらに気合いが入りました。 ふたまつももこ タレントとして活躍後、2021年からモテ料理研究家として活動を開始する。レシピの発信のほか、商品開発などにも携わる