販売するサブレとサトイモのアイスクリーム＝いちき串木野市浅山

　２０日の「いちき串木野産業まつり」に向け、鹿児島県いちき串木野市の２高校と菓子店・菊屋がタッグを組み、スイーツを開発した。串木野高校によるサブレと、市来農芸高校によるサトイモのアイスクリーム。各１個を１セット（５００円）にして、３００セット限定で販売する。 【写真】産業まつりで販売する商品を手に、笑顔を見せる生徒＝いちき串木野市浅山

　串木野高は地域の課題解決に取り組む「串木野学」の一環。国の重要無形民俗文化財「市来の七夕踊」に登場する張り子の動物などをキャラクター化し、プリントした。２年の井上華凜（かりん）さんは「担い手不足などで苦労する伝統芸能を身近に感じてほしい」。 　市来農芸高は生徒が育て、今月収穫したサトイモを使用。粗めのペースト状で、食感や風味を楽しめる。程よい甘さも特徴。２年の大平杏華（きょうか）さんは「愛情を込めて育てた。食べて学校を知ってほしい」と話した。 　まつりは串木野地域の中心商店街で開催する。