アメリカ人にも愛される日本生まれのクラフトアイスクリーム(神奈川・横須賀)
「シナモンアップルパイ」は、オーナーの祖母が作るアップルパイの味をアイスクリームで表現しています。 新鮮なクリームチーズを使用した濃厚なシナモンアイスクリームに、甘酸っぱいリンゴのコンポートソースとバターたっぷりのパイ生地がベストマッチ。 「バナナスモア 」は、自家製マシュマロとグラハムクラッカー、チョコレートソースをふんだんに使用して食感にアクセントをつけたアメリカらしい味わいです。 「ソルテッドピーナッツバターチョコレート」は、 アメリカで人気のお菓子にヒントを得て制作。ほのかな塩気の利いた自家製ピーナッツバター入りアイスクリームに、チョコレートソースと粗く砕いたチョコレートチップを混ぜ込んでいます。
お店のイチオシは、世界初(!)ともいわれている「メープルベーコン」。無添加の自家製ベーコンとメープルソースの相性の良さに着目して考案したそうです。程よい塩気とブラックペッパーが絶妙なアクセントになっています。 今後は、三浦半島で取れた野菜やフルーツを使用したフレーバーも計画中とのこと。定期的にチェックしたいですね。
座席は、カウンターとテーブルを合わせて全24席。1960年代の古き良きアメリカを意識したカラーリングとヴィンテージ感のある店内は、年齢性別国籍関係なく楽しめる雰囲気です。すでに連日、お年寄りや子どもたち、海軍所属のアメリカ人、地元の人と、さまざまな人々で賑わいを見せています。
地元・横須賀の焙煎職人と共同開発した、アイスクリームに合う深煎りコーヒー(ブラックのみ)も販売中だとか。ホッとひと息つきたい時やお出かけの合間に、地元に密着した横須賀発のアイスクリームショップへぜひ行ってみて!
食べログレビュアーのコメント
『シナモンアップルパイとマンゴーココナッツのダブルをチョイス。 アップルパイの方は食感もアップルクランブルを食べているような感じで濃厚さもあり美味しい。 ココナッツの方はトロピカルな味でサッパリしていて美味しい。 娘のミルクティーも味見。紅茶の香りがエスニックな感じ。娘曰く「高級な紅茶の味」(笑) 又色々味わいたい、リビ決定』(となりの豚トロさん)