オリジナル商品から輸入食品まで幅広く取りそろえているカルディコーヒーファーム。「お客様に感動の空間を演出する」というコンセプトのもと作られたお店では、季節ごとにさまざまな新商品が登場しています。 【画像】【カルディ】新商品は2分で台湾の味！月に50アイテム買うマニア絶賛の便利アイテム2つをご紹介！ そんなカルディに、炊き込みご飯好きにオススメの商品があるんだそう。カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、「ルーロー炊き込み飯」と「ボウジャイファンの素」を紹介してもらいました。

台湾の味を2分で再現した!?「ルーロー炊き込み飯」

サンキュ！

こちらは2024年秋の新商品として仲間入りした「ルーロー炊き込み飯」。パックのまま500Wの電子レンジで2分加熱（600W・1分30秒）するだけで、台湾の郷土料理「ルーローハン」を食べられるという商品です。 国産のうるち米と豚肉を、オイスターソースや醤油、砂糖、おろしニンニク、おろし生姜、香辛料などで甘辛く味付けし、本場台湾の味を再現しています。 内容量：200g カロリー：373kcal 購入時価格：349円 パックからお皿に盛り付けてみると、お米1粒1粒にしっかりと味が染みているのがわかります。豚肉は細かくカットされており、たっぷり入っているとまではいきませんが、お米とのバランスがちょうど良い印象。 パッケージには香辛料とだけ記載されていたのでスパイスの詳細は不明ですが、甘辛ベースに八角やシナモンのような台湾料理らしいクセになる風味を楽しめます。お米はもちもち、豚肉はしっかりと歯応えがあり、全体的に食べ応えのある食感です。

炊飯器で気軽に作れる「ボウジャイファンの素」

こちらは香港の屋台で親しまれているB級グルメ「ボウジャイファン」を、炊飯器で気軽に作れる調味たれのセット。炊き込み用と仕上げ用の2種のたれが入っており、炒めた鶏肉やキクラゲと一緒に炊き込むだけで簡単に作ることができます。 内容量：91g（炊き込み用たれ66g×1袋、仕上げたれ25g×1袋） カロリー：114kcal 購入時価格：198円 炊き込み用のたれには、醤油、オイスターエキス、ごま油、生姜ペーストなどが入っていて、日本人の舌にもなじみのある味わい。 鶏肉とオイスターエキスの旨みがお米1粒1粒にしっかりと染みていて、口の中でふわりとゴマ油とネギ油が香ります。仕上げ用のたれをかけることで鶏肉がしっかり味になり、全体が引き締まった味わいに。おこげの香ばしい風味も楽しめ、たくさん食べても飽きのこない味わいです。