今週は「えだまめ」や「たけのこ」が特に目立ちました。価格が下がった野菜を上手に活用して、日々の食卓をお得に彩ってみてください！ 材料（2人分） ・えだまめ: 200g ・塩: 大さじ1 ・水: 適量 作り方 1.えだまめをさっと水洗いし、塩をまぶして軽くもみ込みます。 2.鍋に水をたっぷりと入れて沸騰させ、えだまめを加えます。 3.3～5分茹でてザルにあけ、塩を軽く振りかけて完成です。 アレンジ提案 ・おつまみ用にガーリックバターを絡めると風味が増します。 ・冷凍保存も可能なので、茹でてからストックしておくと便利です。 調理時間：10分提供方法：温かい状態で、または冷蔵して冷たいまま召し上がれます。
波止場の鯱
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