南港の結婚式場でクリスマスアフタヌーンティー 赤と白を基調に
「ジョイフルクリスマス アフタヌーンティー」が11月16日から、結婚式場「アートグレイス ウエディングコースト大阪」(大阪市住之江区南港北2)で開催されている。(大阪ベイ経済新聞) 【写真】天使やトナカイをかたどったスイーツ 11月から12月までの特定日に、結婚式の披露宴会場を一般開放して開催する同アフタヌーンティー。クリスマスカラーの赤や白を基調に、トナカイや天使をかたどったスイーツとセイボリーを3段スタンドで提供する。 スイーツは6種類が並ぶ。ラインアップは、天使の形のホワイトチョコを飾ったホワイトチョコムースとベリーのジュレや、トナカイに見立てチョコなどを飾り付けたプラリネシュー、サンタの帽子をかたどったフランボワーズのムース、ツリーを模したピスタチオのガナッシュモンテとクマ型のチョコを入れたスノードームなど。 セイボリーは、生ハムとカマンベールのフライやズワイガニのロワイヤル、ビーツブレッドのオープンサンドなど。セイボリーの代わりにランチセットが付くプラン(1,500円増し)では、スモークサーモンとホウレンソウのクリームパスタにスープなどが付く「ランチA」、鶏もも肉のコンフィと根菜のサラダにスープが付く「ランチB」の2種類を用意する。 ドリンクは、コーヒーや紅茶などのソフトドリンクをフリーフローで提供。オプションとして、ドレスのようにクリームを絞った「プリンセスショートケーキ」(1,600円増し)やブルーやパープルなど5色で用意する「推し活ケーキ」(2,500円増し)のほか、フランスの紅茶ブランド「マリアージュ フレール」の紅茶やフレーバーティーを飲み比べできる「ティーセレクションプラン」(500円増し)もそろえる。 提供時間は13時~16時(土曜・日曜・祝日は12時~13時30分、14時~15時30分の2部制。料金は4,500円(同=5,000円)。12月20日。
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