【カルディ】 美容に効く！ +1品にも使いやすい、おすすめのレトルト＆惣菜4選
美味しくて、美容にもおすすめ！【カルディ】フードを管理栄養士が厳選
豊富で個性的な品揃えで人気の『カルディ』こと『カルディコーヒーファーム』。口コミやSNSでバズる商品も多く、「カルディマニア」と呼ばれる熱心なファンも多数存在しています。今回は、管理栄養士の浅野まみこさんに、まだまだ知られざる食品・食材が眠っているに違いない『カルディ』で“美容に効く”という観点からおすすめ製品を厳選していただきました。 【写真】美容に効くカルディフード17選
教えていただいたのは…
●管理栄養士 浅野まみこさん エビータ代表。健康事業アドバイザー。病院などの栄養相談に携わった後、独立。健康経営や商品開発、講演など多方面で活躍。著書は『コンビニ・ダイエット』（星海社）、『血糖値は食べて下げる寝て下げる』（アスコム）など。
＜レトルト＞オリジナル 麻辣湯鍋つゆ 1人前×2袋入 ¥199
唐辛子や花椒の痺れる辛さと、豆板醤や豆鼓醤の旨みがクセになる濃縮スープ。1パック1人前なので、おひとり鍋や小腹が空いたときでも使いやすい。（※季節限定発売） ＜美容に効くポイント＞ 「麻辣の唐辛子のカプサイシンや花椒などの辛みは、代謝アップにおすすめの成分です。汗をかいて毛穴を開かせ、代謝を高めることで肌も活性化。水溶性食物繊維のきのこや血行を促すネギのほか、肉や魚などのタンパク質も一緒に摂ると、さらに代謝アップに。糖質量が多い人はビタミンB1の多い豚肉、冷え性の人は鉄分が豊富な牛、脂質を抑えてダイエットをするなら鶏胸肉と、目的別に具材を選ぶのがおすすめです。ビタミンCやE、ベータカロテンなど、抗酸化ビタミンが豊富な春菊やほうれん草など、緑黄色野菜もぜひ一緒に摂りたいところ。ビタミンEやベータカロテンは油と一緒に摂ると吸収率が上がるので、麻辣にはぴったりです」
＜レトルト＞もへじ 玄米の食べるスープ アソート 3食×2種 ¥398
「あともう1品」のときに最適の、お湯を注ぐだけの具沢山スープ。5種の穀物＋玄米の鶏だしスープと、3種の野菜＋玄米の和風醤油スープの2種入り。（※季節限定発売） ＜美容に効くポイント＞ 「玄米は低カロリー・低脂質で、さらに食物繊維やビタミン・ミネラルも豊富と女性には嬉しいことばかりですが、よく噛んで食べないと他の栄養素の吸収を阻害するという一面も。煮込んで柔らかくしてあるインスタントスープはおすすめの調理法。タンパク質量をアップしたいときは、卵などを入れるのも◎。寝る前の小腹が空いたときにも、太りにくい夜食に最適」
