調教に向かう出口代表厩舎長（撮影・石湯恒介）

　デイリースポーツ中央競馬担当のルーキー小田穂乃実記者が牧場取材初体験。滋賀県甲賀市にある「キャニオンファーム土山」に、スポーツ紙として初めて潜入した。２３年春に開場した栗東トレセンの新たな“前線基地”で体当たり取材を敢行。その魅力や強みに迫った。 　「え、牧場ってこんなにきれいなところなの…？」。栗東トレセンから車で約４０分。大きくて存在感のある鉄格子の門を抜けた先に広がる、目の前の景色に衝撃を受けました。昨年の５月１日に開業した、新進気鋭の『キャニオンファーム土山』。“キャニオン”という名の通り、岩場を切り開いて造られており、自然に囲まれた、空気の澄んだ場所にありました。 　最初に出迎えてくださったのが事務長の谷口慎介さん。「オーナーは株式会社室田というウッドチップを製造する会社です。チップはトレセンでも使っていただいています。馬の育成も手掛けたいという思いからこの牧場ができました。この立地なので風通しが良く、夏場でもかなり涼しいです」。暑さが苦手な馬にとって、夏は過酷。ここだと北海道に行かなくても、夏バテや熱中症を恐れずに快適な環境で調教を行うことができます。 　まさにトレセンの前線基地。そして本当に足音しかしないと言っても過言ではないほどの静寂。馬房から顔をのぞかせるどの馬も、穏やかな表情で、とても落ち着いているように感じました。４～５年という長い月日をかけて構想し、総工費は約６０億円。最大２８０頭を管理することができ、現在は１２５頭の馬を預かっているそうです。 　この日の調教は午前６時半から１１時まで。夏場だと、４時半～５時の間にスタートして、大体１０時ごろまで行われています。観覧棟からは坂路やコースでの調教が一望でき、私が到着した午前８時半には多くの馬が、意気揚々と体を動かしているところでした。 　ベランダに出ると、駆け上がる馬の“ハッハッ”という息の音が聞こえるほど、近くでじっくり見ることができる『坂路』に、この牧場で一番の魅力が隠されていました。 　「距離９００メートル、幅９メートル、そして高低差が約４５メートル、勾配が６％です」 　栗東トレセンが高低差３３メートルで勾配が３・５％だから…とてつもなく急なのでは！？「初めて上る馬は１本だけでも、ゼエゼエ言っています。ラスト１Ｆ１３秒台で上がってきたらしっかり負荷がかかっている状態。心肺機能を高めることができます」と谷口さん。カーブがあることで、集中力を切らすことなく走ることができ、手前を変える練習もできるそう。私も坂路ダッシュに挑戦させていただきましたが…５秒でギブアップ。しっかり足を上げて走らないと、もつれてしまい、思うように前に進めませんでした。 　約２０センチの深さのウッドチップにも工夫が隠れていて、バーグと呼ばれる粉々になった古いチップを上に敷き、新しいものを下に敷くことで、浸透性が良くなり、雨の日でも水はけがかなりいいのだとか。あらゆる工夫をして、万全な状態で調教に臨めるようにされているのですね。 　奥に進むとレンガ造りの厩舎が並んでいます。もともと牧場で働かれていた３人の厩舎長が、担当厩舎を取りまとめていらっしゃいます。その中でも、出口祐介厩舎長が代表として牧場全体をまとめています。出口さんは以前、北海道のケイアイファームでロードカナロアなど数々の名馬の調教に携わってきました。「ケイアイファームで育ててもらって今の自分がいます。感謝しています。うちの牧場では一頭を全員でローテーションして乗ります。外国から来ている乗り役も半数くらいいて、どの人がどの馬に合っているのかを見極めることが大切」と一人一人の個性を生かした調教を心掛けます。 　開場して間もないため、まだ派手な成績はないものの、出口厩舎では１００戦して５着以内が６割。昨年に豪州の高額レースであるゴールデンイーグルを制したオオバンブルマイも、出国前には山本眞也厩舎にて調整を行っていました。 　「内地での馬の育て方を知っている僕たち３人が、他のスタッフと力を合わせてより良い牧場にしていきたい。まだ、土地はありますし、今後は１０００メートルの直線坂路を造ることも視野に入れています」と出口さんは先を見据えます。充実した設備に豊富な人材。“キャニオンファーム”での調整が新たなスタンダードになる日もそう遠くはないでしょう。（デイリースポーツ中央競馬担当・小田穂乃実）