【大人のTVプレビュー】「スパゲッTV」BSフジ、11月2日午後7時～ これは意外だった。スパゲッティの専門番組は初だという。ふと家の近所を思い起こすと、イタリアンの店やスパ専門店が身近にあるはずだ。それぐらい、カレーやラーメンと並んで、いまや〝国民食〟といっていいのがスパゲッティだ。 出演は、芸能界を代表する〝スパゲッティ大好きおじさん〟こと今田耕司だ。これも意外。いや、世代的にはナポリタンやミートソースで育った人だろうから、大人になって「カプリチョーザ」などでカルボナーラを食べて、衝撃を受けたタイプだろう。 その今田が、普段の仕事と仕事の合間を縫って、ガチで名店を巻いて巻いて食べ歩く番組がこれだ。聞くところによると、本当に忙しい人なので、ロケは仕事と仕事の合間の40分ほどで1軒回るような感じらしい。 今回紹介するのは、①鉄板で山盛りを提供する熱々ナポリタン＆カレースパが人気の大井町・ハピネス。②スパゲッティファンにはおなじみの〝ハシヤ系〟で、行列のできる和風パスタが人気の八丁堀・マイヨール。③築地場外の夫婦で営む喫茶店で、細麺炒めスパに今田が悶絶するほどの築地・フォーシーズン―の3軒だ。 かくいう記者もスパゲティは大好物だ。正直、そばとスパならかなり食べられるような気がする。だが、あくまでも濃厚でないものを選ぶわけだが…。 だから、ナポリタンでも、お子様ランチの付け合わせに付いてくるぐらいの濃さ（だから、そんなに濃くない）がベストというタイプ。ケチャップがべちゃべちゃついているのは苦手なので。 頼むとしたら、ミートソースかペペロンチーノといったところ。カルボナーラはちょっと胃の負担が大きいのでパス。そして、量を確認せずに大盛りを頼むクチだ。 以前、よく通った店は普通に箸が添えられていたので、そばをすするかのように食べていたものだ。まさに若気の至りでしかない。　（F）