来店を呼びかけるファンコーニ夫妻

　福島県川俣町中心部の空き店舗を改修し、神奈川県から移住してきた夫妻が営む「薬膳カフェ　ＢＯＮＣＨＩ　ＴＡＲＯ（ぼんち　たろう）」が１７日、オープンした。体に優しい薬膳粥（がゆ）や、お茶をはじめ、手作り菓子などを提供している。市街地空洞化が進む中、「にぎわいを生み出したい」と前を見据える。 　オーナーはファンコーニ・マイケルさん（５１）＝米国出身＝、菜美子さん（３９）＝千葉県出身＝夫妻。元々は神奈川県茅ケ崎市で暮らしていた。だが、都会の生活に息苦しさを覚えるようになり、地方移住を検討するようになった。新潟県や長野県など複数の候補地を巡る中、昨年５月に川俣町を初めて訪れた。緑に囲まれた自然豊かな情景に一気に心をつかまれ、転居を即断したという。 　店舗の内装工事はマイケルさんが担った。薬膳粥（がゆ）は菜美子さんが食材の調合を考えた一押しメニューだ。リラックスや免疫力を上げるなどの効果が期待できる、お茶も提供している。コーヒーの他、豆腐を使用したマフィンなど健康志向の商品が並ぶ。

　２人はカフェ経営は初めてだが「気軽に訪れて、ゆったりとした時間を過ごしてほしい」と呼びかけている。営業時間は午前１１時から午後６時（土曜日は午後９時）まで。水曜定休。問い合わせは同店へ。