重箱に詰められた色とりどりのおせち料理＝17日午後０時15分、小山市粟宮

　栃木県小山市粟宮の「ベルフーズサービス」小山キッチンで、正月のおせち作りが最盛期を迎えている。 【動画】色鮮やかに重箱へ詰められたおせち 　同社は冠婚葬祭の料理製造販売などを手がける。おせちは今月下旬までに約6万3千セットを作り、出来たてをマイナス15度に急速冷凍している。 　17日は従業員約30人が3段重の和洋おせち約300セットを製造。だて巻きやかまぼこ、数の子、サーモン、ローストビーフなど53種類の色鮮やかな具材を丁寧に重箱へ詰め込んだ。おせちは百貨店などを通して順次、各家庭へ届けられる。 　同社営業部の若山純平（わかやまじゅんぺい）さん（50）は「おせちは年の初めに食べる縁起物。重箱を開けた瞬間から華やかな気持ちになってもらいたい」と話した。