「蕎麦そのものも旨い!」「僕ら落語家は江戸前の蕎麦をちょっとだけつゆにつけて食べたりしますが、ここではそれは無理。 たっぷり浸して食べたい」。くるみだしは、もちろん食後の蕎麦湯わりも最高にいけます。(クロワッサン オンライン)
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