食材の価格高騰が止まりません。 例年に比べ２倍以上の値段になっているキャベツをはじめ、野菜や果物の値段が高止まりする中、今後の見通しやお得な食材を調べました。 店頭に山積みとなった大きなキャベツ。 本来は５９８円のところ３９８円。 ５００円を超えると買う人が少なくなるため、赤字覚悟の値段だといいます。 札幌市豊平区のスーパーです。 冬の時期、こたつで食べたくなる「あの果物」の値段も上がっています。 （キテネ食品館月寒店　タナカ商店青果　田中圭太社長）「いまミカンとかがすごく高くなっていて、例年の１.５倍になっている。（産地の）九州だけではなくて和歌山のほうもミカンが不作となっています」 全国的な夏の雨不足や長引いた暑さのせいでミカンの生育が悪く、入荷数も少ないといいます。 （記者）「他の果物でおすすめは？」 （キテネ食品館月寒店　タナカ商店青果　田中圭太社長）「本来であればイチゴとかをすすめたいが、イチゴもミカンと同様に１.５倍くらいになって不作なので、おすすめするとしたらリンゴですね。リンゴになりますと去年とそんなに値段は変わらなく、イチゴとミカンから見ればリンゴのほうが買いやすいと思います」 いまお得な果物はリンゴ。 ４個で３７８円と例年通りの値段です。 こちらの野菜も価格が高騰しています。 （キテネ食品館月寒店　タナカ商店青果　田中圭太社長）「野菜のほうなんですけど、いま高値で話題となっているのがブロッコリーですね、約１.５倍。クリスマス辺りから需要も増えて売りたいけど物がないという」 （記者）「例年こういうことは起きる？」 （キテネ食品館月寒店　タナカ商店青果　田中圭太社長）「こういうことはあまりないと思いますね。ここまで天候が悪くてとれないのは珍しい」 産地である西日本で２０２４年秋に猛暑となり、こちらも不作に。 年末には一時、例年の２．５倍まで値上がりしました。 （記者）「高騰はいつまで？」 （キテネ食品館月寒店　タナカ商店青果　田中圭太社長）「あと１週間から１０日はこれくらい（の価格）だと思います」 キャベツや白菜も高値が続く見込みですが、お得な野菜はないのでしょうか？ （記者）「他のおすすめ野菜は？」 （キテネ食品館月寒店　タナカ商店青果　田中圭太社長）「例年通りの価格が続いているピーマン。少し安い傾向にあるキュウリ。１本あたり２０～３０円安くなっている状況だと思います」 食材が軒並み高値となるなか、お手頃な野菜や果物を探し生活を守ることが必要です。