甲府駅前にアイスクリームスタンド そば店の空きスペースをDIYで店に
甲府駅前の石臼びきそば店「一草庵 紬(いっそうあん つむぎ)」(甲府市丸の内2)の隣に12月1日、アイスクリームスタンド「ice ice ice cream(アイス・アイス・アイスクリーム)」がプレオープンした。(甲府経済新聞) 【写真】アイスクリームスタンド「ice ice ice cream」 店主の早川剛史さんは甲府市出身。実家がそば店を営んでおり、2015(平成27)年に分店としてオープン。小学生の頃、甲府駅前にあったアイス店のことを鮮明に覚えており、「また高校生や年配の人たちがアイスを食べながら駅前を歩いてもらえれば」と、そば店が10年目に入った今年、出店を決意したという。 1坪ほどの店内はそば店の使っていなかった空きスペースを早川さんがDIYして整備した。 レギュラーサイズ(シングル500円、ダブル600円)、スモール(同400円、同600円)で、フレーバーは「はちみつくるみ」「黒蜜きなこ」「ベルギーチョコ」「そば」「抹茶」「キャラメル」「あまおう」「濃厚ピスタチオ」「チョコミント」「北海道ミルクアイス」の10種。好みで「そばクッキー」(50円)、「カラースプレー」「チョコスプレー」「チョコクリスプ」(30円)をトッピングできる。 早川さんは「食事同様、アイスを通じて笑顔になってもらえれば」と話す。 営業時間は11時~19時。
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