【DELISH KITCHEN】2024年上半期「食トレンドランキング」発表したよ。1位は節約＆タイパ重視のレシピ。
他にも「グリークヨーグルト」や「カロパごはん」が挙がっています。
●【省エネレシピ】揚げずに作る！フライパンでスコップコロッケ 「揚げずに作る！フライパンでスコップコロッケ」衣は揚げるのではなく炒めているため、油を使っていないことからガス代の節約に繋がります。フライパンのまま食卓に出すことで家族と楽しくシェアでき、洗い物削減にも。
●【省エネレシピ】ジューシーな仕上がり！レンジ角煮丼 「ジューシーな仕上がり！レンジ角煮丼」は、レンジで加熱することで、煮込むのに通常1時間はかかる角煮が約10分で完成するメニュー。
●【グリークヨーグルト】韓国のおしゃれな一皿♡グリークヨーグルト 「グリークヨーグルト」は、ギリシャ発祥の伝統的なヨーグルトが韓国でブームに。長時間かけて徹底的に水切りすることで出せる濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
「韓国のおしゃれな一皿♡グリークヨーグルト」は、水切りしたヨーグルトにたっぷりのフルーツとはちみつをトッピングした一品。
●【カロパごはん】1品でバランス良し♪プルコギサラダボウル 1品でバランス良し♪プルコギサラダボウル
「カロパごはん」とは、過度に食事制限せずバランスの良い食事でボディメイクを目指すことが注目されているため、"カロパ（カロリーパフォーマンス）"の高いレシピが人気を集めると予想されています。タイパ志向の高まりも相まって、手軽かつ効率的に質の良い食事をしたいニーズが高まっているようです。
なお、2024上半期食トレンドランキングと下半期予測については、2024年上半期に検索ボリュームが上昇したキーワードを元に公式SNSでのヒット投稿傾向・各種メディアやSNSで話題となったトピックスも考慮しつつ、DELISH KITCHEN編集部が独自に選出しています。
Source:DELISH KITCHEN
