「いちご農園の本格いちごカレー」

　河西いちご園（守山市立田町）が12月27日、農園で収穫したイチゴを使った「いちご農園の本格いちごカレー」の提供を始めた。（びわ湖大津経済新聞） 【写真】「いちご農園の本格いちごカレー」と完熟朝摘みいちごのソフトクリームパフェ、いちごのフローズンスムージー「プレミアムチーゴ」など 　スパイスの利いたカレーの隠し味にイチゴピューレを使い、フルーティーな味わいに仕上げた。併設の直売所で提供している。食べると口の中に痩果（そうか）と呼ばれるイチゴの粒々が残る。ブロッコリー、サツマイモ、ズッキーニなど守山市内で収穫した季節の野菜をトッピングする。 　「家でカレーを作るとき、隠し味に農園で採れた梨を入れていた。イチゴを入れてもフルーティーな味になるのではと試作を始めた。スパイシーな中にも甘さがあるところや痩果の食感が試作品を食べた従業員からも好評で、商品化した」と河西いちご園社長の夏吉ゆり子さん。「イチゴ農園だからこそ作れるイチゴをふんだんに使ったカレー。守山市の野菜をふんだんに使ったキッシュや、イチゴのスイーツと一緒に味わってもらえれば」と呼びかける。 　価格は、レギュラーサイズ＝980円、大盛＝1,150円、カレー（レギュラーサイズ）・キッシュセット＝1,430円。