3/3ESSEonline((C)ESSEonline)豚こまを使った[ミルフィーユカツ」。大葉と豚肉の断面がキレイ【関連記事】笠原将弘さん流「ニンジンシリシリ」の2品献立。鶏ひき肉を加えるのがポイント満足感たっぷり肉おかずやカフェ風メニューも。忙しい日の「お助けフード」7選ずん・飯尾さんの“手抜きじゃない”ごちそう風レシピ。いつもの切り身魚や野菜がおしゃれに大変身笠原将弘さんの「春キャベツと鶏肉のネギダレがけ」。ウマ辛味のタレでキャベツ丸ごと1個を完食ずん・飯尾さんの食材2つでできる「コロッケ」。ポテトサラダ風の味つけがほっとする