「活気があって気持ちがいい!」新鮮なマグロやブリ、伊勢エビが並ぶ 高知市卸売市場正月用の食材を買い求める人たちで賑わう
テレビ高知
ことしも残すところあと1日あまり。高知市の市場は朝早くから、食材を買い求める人たちで賑わいました。 【写真を見る】「活気があって気持ちがいい!」新鮮なマグロやブリ、伊勢エビが並ぶ 高知市卸売市場正月用の食材を買い求める人たちで賑わう 高知市卸売市場には新鮮なマグロやブリ、伊勢エビやアワビなど様々な食材が並び、朝から大勢の買い物客が訪れていました。 市場の鮮魚店によりますと、今年は全国的に天然ものの水揚げが少なく、養殖の魚が多くなっているものの、ブリなどは年が明けても色がよく、新鮮なものばかりだということです。 ▼高知市から 「(Q何を買いましたか?)皮鯨と赤身と。カブとニンニク葉とコンニャクですき焼き風に煮付けて食べます毎年」 ▼愛媛から「毎年年末には(来る)」「年末の恒例ね、高知の市場は」 「(Q高知市卸売市場の魅力は)新鮮なところと、活気があって気持ちいいから来てます」 初市(はついち)は来年1月5日に開かれます。
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