ハワイの味を自宅でも楽しめる、パンケーキミックス

　ハワイといえば、パンケーキ！　 ですが、自宅で思い出話をしながら食べる焼き立てのパンケーキもまた格別です。 　わっと歓声が上がるハワイ老舗御三家ホテルのパンケーキミックスから、外せない名店、コスパよしのプライベートブランドまで食べ比べ続けてきた私が、最終的に選んだトップ5です。 ◆ハレクラニ「バターミルク・パンケーキミックス」  「バターミルク・パンケーキミックス」(20.00ドル)水で溶いて焼くだけで、風味豊かなふんわりパンケーキに。初めて買ったときは、「こんなに簡単にホテルの味が楽しめるなんて！」と感動した記憶が。 　数年前に「モチ・パンケーキミックス」(15.00ドル)が発売されましたが、私はやっぱり王道派かな。ホテル内のハレクラニ・ブティックで購入可能です。 ハレクラニ ◆ザ・ロイヤル・ハワイアン・ラグジュアリー・コレクション・リゾート・ワイキキ「ピンクパレス・パンケーキミックス」 　見た目にきゅんとするピンク色のパンケーキは、「ピンクパレス」の呼び名を持つ「ザ・ロイヤル・ハワイアン・ラグジュアリー・コレクション・リゾート・ワイキキ」の「ピンクパレス・パンケーキミックス(スモール15.00ドル、ラージ25.00ドル)」。 　小さめサイズのパッケージもあるので、お土産に買ってもかさばらないのが助かるポイント。ホテル内にあるベーカリー「ロイヤル・ハワイアン・ベーカリー」の一角に置いてあります。 ザ・ロイヤル・ハワイアン・ラグジュアリー・コレクション・リゾート・ワイキキ ◆ザ・カハラ・ホテル・アンド・リゾート「シグネチャー・シン・アンド・デリケート・グルメ・パンケーキミックス」 　くるくると巻かれた姿がユニークなカハラホテルの名物パンケーキも。「シグネチャー・シン・アンド・デリケート・グルメ・パンケーキミックス」(18.00ドル)メイプルバターをたっぷりかけて、彩りよくベリーもトッピング！　 　2023年ロイヤル・ハワイアン・センターに「シグネチャー・バイ・ザ・カハラ・ホテル・アンド・リゾート」がオープンし、ワイキキでも購入できるようになりました。 ザ・カハラ・ホテル・アンド・リゾート ◆エッグスン・シングス「パンケーキミックス」 　ハワイのパンケーキブームの火付け役。もこもこクリームのトッピングで食べたい、あのパンケーキが家でも作れる！　 　ロゴ入りのプチプラエコバッグ(2.00ドル)に、パンケーキミックス(20.95ドル)とオリジナルパンケーキシロップ(6.80ドル)を入れて渡せば、絶対に喜ばれる最強のお土産が完成。 エッグスン・シングス ◆フードランド「マイカイ・パンケーキミックス」 　スーパーで買えるパンケーキミックスだって侮れません！　ハワイ生まれのスーパー「フードランド」のプライベートブランドシリーズの「マイカイ・パンケーキミックス」(8.29ドル)は、お手頃価格でしかもおいしい。 　フレーバーは、バターミルク、バナナ、マカダミアナッツの3種類。瓶がちょっと重たいのですが、リリコイシロップ(8.99ドル)やココナッツシロップ(8.99ドル)などを一緒に買って、パンケーキパーティーをするのも楽しいですよ。 フードランド 　旅先での限られた時間のなかで、お土産を選ぶのは結構大変。でも、やっぱりみんなに喜んでもらえるものを選びたい！　そんな気持ちに応えてくれるのが、私が本気でリピする優秀なアイテム。 　1周回って、「やっぱりこれ！」というものを厳選していますので、ぜひハワイでチェックしてみてくださいね。Mahalo！　 『「新しい私」に出会う おとな女子ひとり旅は人生の宝物』 大人旅のスペシャリスト小笠原リサさんによる、初の旅エッセイ。「自分へのご褒美旅」「新しい自分に出会う旅」「リセット旅」とカテゴリー別に、世界各地の魅力やおすすめの場所、過ごし方などのヒントが、旅行地の情景やエピソードとともに綴られた一冊。 著　小笠原リサ 単行本、Kindle版(電子書籍) 定価 1,760円(税込) KADOKAWA 小笠原リサ(おがさわら りさ) ハワイ本の人気著者。運営するブログ「リサのLOVEハワイ」は、アメブロハワイ部門7年連続1位を経てオフィシャルへ。ハワイに関する情報を中心に、美容、ファッション、グルメ、ショッピングなど、リゾートトラベルの楽しみ方を発信。ハワイ渡航100回超え。ブログ、Isntagramの総フォロワーは13万人を超える。コロナ禍以降の最新ハワイを旅行者目線でまとめた新書「BRAND NEW HAWAII～とびきりリアルな最新ハワイガイド～」のほか、2024年6月20日には著者初の旅エッセイ『「新しい私」に出会う おとな女子ひとり旅は人生の宝物』が新発売。 ブログ「リサのLOVEハワイ」  Instagram　 YouTube