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帝国データバンク水戸支店は2日、米卸売業のヨシキリ(旧釜谷食品、茨城県潮来市)が東京地裁から特別清算開始命令を受けたと発表した。命令は7月19日付。負債は11億円の見込み。 同社は1989年に設立し、通称「くず米」と呼ばれる加工用米の仕入れ販売を主力とした。年間2万～2万5000トンを取り扱い、米穀商社や米菓メーカーなど約200社の取引先に納品。99年7月期には年売上高36億1100万円を計上していた。 だが、新型コロナウイルス感染拡大による経済停滞から加工用米の需要が大きく後退。2021年同期の年売上高は17億8800万円に落ち込み、10億円近くの赤字を計上した。経営の立て直しを図ったが、単独での再建は困難と判断し、事業を譲渡。新潟県の米穀会社が釜谷食品を新たに設立し、事業を引き継いでいる。