店主の後藤智数さん（山口宇部経済新聞）山口・湯田温泉に和食店「ごとう」 板前が出店、カツオ出汁のラーメン提供【関連記事】【写真】「ごとう」が提供する料理「ごとう」が提供する「和のだしラーメン」和食店「ごとう」店内山口・湯田温泉に居酒屋「ふやけ」 地酒と日替わりおばんざい提供山口・小郡に「食堂マンドリル」 食事療法を基にした「煮しめ」提供山口・中市に乾物専門店「悦味屋」 店内で削る「かつお節」など販売
