【兵庫県】暑い夏に食べたい ひんやりあま~いアイス3選 自宅でコーンにアイスを盛り付け
地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は兵庫県です。 【写真】この記事の写真を見る(3枚)
#28 兵庫県
◆Harlow ICE CREAM「選べる4フレーバー&ワッフルコーンセット」 選べるカップアイスと自家製ワッフルコーンのセット アメリカンクラシック風の手づくりアイスクリームと自家製ワッフルコーンが人気のHarlow ICE CREAMでは、自宅でも楽しめるコーンとアイスクリームのセットを販売中。 廃棄される野菜やフルーツも積極的に活用した多彩なフレーバーから4種類をセレクトでき、なかには豆乳をベースにしたヴィーガン対応のものも。 写真は通年フレーバーの「バタースコッチ&ピーカンナッツ」「ピスタチオ&クルミ」「ミックスベリー」そして乳製品フリーの「ごま味噌&ブラッククッキー」。 アイスクリームには手づくりのクッキーやジャムなども混ぜ込み、どこを食べてもメリハリのある味わい。別パッケージで同梱されるワッフルコーンはカリっと香ばしく、おいしいアイスクリームを食べてもらいたいという店主の熱い想いを感じさせてくれる。 Harlow ICE CREAM 所在地 兵庫県神戸市中央区新港町17-3 電話番号 078-585-5388 ※通販可(セットのみ)
◆YASASHIKU ジェラート「マンゴーとパイナップル」
醬油の老舗が生み出す甘酒入りのジェラート 淡口醬油の故郷といわれる龍野の地で、江戸時代からつづく醬油製造会社の新ブランド。自社の甘酒を味の決め手に、全国から集めた規格外の農産物なども使いながら四季折々のフレーバーを開発している。 6種類が入っている「マンゴーとパイナップル」は、宮崎マンゴーや沖縄産のパイナップルが楽しめる夏におすすめのセット。トロピカルな甘さが弾ける「マンゴー」と「パイナップル」、通年で楽しめる「チョコレート&珈琲」や「黒豆きなこ」などがあり、気分に合わせて選べる楽しみも。 いずれも甘酒が奥行きのある味わいを醸し出し、それぞれのフレーバーのおいしさを複雑で繊細なものにしてくれる。 YASASHIKU ジェラート ※通販限定