世界中の憧れであり人々を魅了し続ける「マノロ ブラニク」との限定コラボが実現

ザ・リッツ・カールトン大阪1階の「ザ・ロビーラウンジ」では、英国のラグジュアリーシューズブランド「マノロ ブラニク」とコラボレートした「クリスマスアフタヌーンティー “マノロ ブラニク クラフタヌーンティー”」(6900円～)を2023年12月26日(火)まで提供中。 【写真】ブランドの世界観を表現したスイーツとセイヴォリーにうっとり！ 「マノロ ブラニク」とのコラボは2017年に初めて開催され、期間限定のアフタヌーンティーの中でも特に好評なのだとか。3回目のコラボとなる今回は「クラフト」と「フェスティブ」をテーマに、マノロブラニク氏監修のもと、ブランドの世界観を再現する。 注目度の高いこのアフタヌーンティーを、ウォーカープラス編集部員が早速体験。シェフのいちおしメニューや魅力について、たっぷりと紹介する。 ■「職人技」にインスピレーションを得たスイーツにうっとり ティースタンドの1段目には、5種類のスイーツが。赤や緑のクリスマスカラーに、食べる前から心が躍る。 ブランドの優雅な世界観を表現すべく、何度も話し合いを重ねたという今回のメニュー。ペストリーシェフのエリオット氏にお気に入りを聞いてみたところ、「ピスタチオ抹茶ケーキ」だと教えてくれた。抹茶の優しい風味とピスタチオのコクが絶妙にマッチする一品は、日本の和菓子が大好きで和の素材を使用したスイーツをたくさん生み出しているエリオット氏ならでは。一口サイズながら印象的なおいしさだ。 ハイヒールをあしらったチョコを飾った「ストロベリーシュークリーム」や、ブランドシグネチャーとされるグレーの水玉模様をあしらった「ココナッツライム・ポルカドットムースケーキ」など、味わいだけでなく見た目でも世界の「マノロ ブラニク」を感じられる。 ティースタンドの2段目は、贅沢にキャビアをあしらった「海老のエスカベッシュ」をはじめ4種のセイヴォリー。 なかでも「イベリコハム カブラレスチーズ ストロベリー レッドソレル」は、ハム×イチゴというはじめて味わう組み合わせだったが、塩気と甘酸っぱさのハーモニーに一口で夢中になってしまった。 ■ロビーの華やかなクリスマスツリーとお菓子の家にも注目！ ザ・リッツ・カールトン大阪のアフタヌーンティーで実は筆者が毎回楽しみにしているのが、キュートなマカロンだ。今回の「ストロベリーホワイトチョコレートマカロン」も、期待を裏切らないおいしさだった。 なお今回のアフタヌーンティーも、コーヒーと5種類の紅茶を好きなだけ味わえる。なかでもクリスマスティーの「ホリデーシトラス」は、シナモンの香りと優しい飲み口がスイーツとの相性も抜群で、思わず3杯おかわりしてしまった。 クリスマスシーズンはメインロビーに、フォトスポットとして大人気のツリーもお目見えしているので、ぜひ写真撮影を。なお、今年は例年の赤や紫に加えゴールドのバラも仲間入りし、より一層華やかな装いとなっている。 さらにフロント前には、毎年恒例のお菓子の家も登場。なんと今年はクリスマスカラーの列車が、クッキーやチョコレートなどでつくられた家の周りを軽快に走行中！こちらはぜひ動画で残したい。 1年で1番ロマンチックなこの季節。大切な人と今だけのおいしさを満喫し、優雅なひと時を過ごしてみては。きっと忘れられない特別な思い出になることだろう。 取材・文＝石川知京(ウォーカープラス編集部) ※記事内の価格は特に記載がない場合は税込み表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。 ※新型コロナウイルス感染症対策の実施については個人・事業者の判断が基本となります。