西川町の小中学校で、町の特産である「原木ナメコ」が給食に登場しました。 県内屈指の「原木ナメコ」の産地である西川町は、子どもたちに地元が誇る食材を味わってもらおうと、西川小学校と中学校に合わせて20キロの「原木ナメコ」を提供しました。 「いただきます」「いただきます」 西川小学校では、地元産の原木ナメコをふんだんに使った給食が振る舞われ、児童たちと生産者が一緒に食事を楽しみました。 【インタビュー】「しっとりしていて噛めば噛むほど味が伝わってくるナメコだった。」「生産者の話しを聞くことで、より原木ナメコについての理解が深まり、西川町で生産された原木ナメコを今ここで食べられることがとても幸せ。」 【西川町きのこ等生産協議会　齊藤勇会長】「（子どもたちに）おいしく食べてもらったので、この味をどんどん広めてもらって、ナメコの生産にも繋げていきたい。」