◎…特別な日に-。小林市のふるさと納税の返礼品に「肉ケーキ」が新たに加わった＝写真。小林産宮崎牛の薄切りをバラの花のように盛り付け、箱もケーキ箱というこだわりの一品。 　◎…同市の返礼品の中でも牛肉は約半数を占める人気。見せ方も工夫して納税者に喜んでもらおうと、焼き肉店などを展開する牛心精肉店（坂下晃平社長）と試行錯誤を重ね開発した。 　◎…華やかな見た目だけでなく、寄付額４万円で牛肉１キロのボリュームは「おそらく日本一」。インパクトある返礼品の投入は、「寄付額日本一」という花も咲かせてくれるかも。