アロハシャツや装飾でハワイを演出

　「レアレア ハワイアンブッフェ」が現在、グランドプリンスホテル大阪ベイ（大阪市住之江区南港北1）1階カフェレストラン「ザ・カフェ」で開催されている。（大阪ベイ経済新聞） 【写真】パッションフルーツとマンゴーのチーズケーキ 　ハワイをテーマにフードやスイーツ約30種類を提供する同ビュッフェ。小学生以下を対象にオリジナルパフェ作りコーナーも用意する。 　ハワイ料理は、ミートパティや目玉焼き、トマト、アボカドなどの具材を自分で盛り付ける「ロコモコ」、白身魚にカツオのふりかけをまぶして焼いた「マヒマヒのふりかけ焼き」、サラダ「ロミロミサーモン」などを用意。国産牛のローストビーフや、ハワイ風ラーメン「サイミン」は、客の目の前で調理する。 　スイーツは、パッションフルーツとマンゴーのチーズケーキ、マカダミアナッツをのせたチョコタルト、メープルシロップやバナナチップを自由にトッピングできるパンケーキなどを提供。子ども向けのスイーツコーナーでは、パフェに使うグミやマーブルチョコレートなどのトッピングのほか、バニラ、ストロベリーなど6種類のアイスクリームを用意する。ワインなどのアルコールやソフトドリンクが楽しめるフリーフロー（2,500円）、ハワイのクラフトビール「コナビール」（1,200円）などオプションのドリンクもそろえる。 　同ホテルセールス＆マーケティング部の倉富美紀さんは「8月10日～18日のお盆期間のディナーにはミュージシャンによる演奏に合わせてフラダンスを踊るパフォーマンスも実施する。時間を忘れてゆっくりと過ごしてもらえれば」と話す。 　開催時間は、ランチ＝12時～15時（土曜・日曜・祝日と8月10日～18日のみ）、ディナー＝17時30分～21時（100分制、8月10日～18日は17時から）。料金は、ランチ＝5,000円（6歳～12歳は2,500円）、ディナー＝6,800円（同3,400円）。9月1日まで。