（女子SPA！）

　コストコで販売されている「オーガニックパンケーキミックス」は、ボトルにパンケーキミックスとミルクを入れて振るだけで作れる手軽さが魅力的です。 【画像】コストコのオーガニックパンケーキミックス 　ボトルとパンケーキミックスがセットになっている珍しい商品で、コストコ店員の友人がおすすめしてくれたこともあり、今回初めて購入してみました。

コストコ「オーガニックパンケーキミックス」の中身は？

　オーガニックパンケーキミックスは、パンケーキミックス粉325gが入ったボトルが1本と、詰め替え用のパンケーキミックス粉2袋がセットになっています。 　オーストラリア産で有機JAS認定の農薬不使用オーガニック製品なので、安心して楽しめるのも大きな魅力ですね。 　スーパーで売られているお徳用のパンケーキミックスとは違って、パンケーキミックス粉から甘い香りはしませんでした。

材料・工程・洗い物が最小限！

　作り方は、パンケーキミックス粉が入ったボトルの「MILK LEVEL」と書いてある線まで牛乳を注ぎ、あとはフタをして上下に1分ほどよく振るだけ！ 牛乳を測ったり、卵を混ぜる工程が一切ないので、とっても簡単です。 　ボトルをシェイクするだけなので、ボウルや泡立て器、お玉も不要で、洗い物も最小限！今回は牛乳で作っていきますが、豆乳やアーモンドミルクでも代用できるのでお好みで作ってみてください♪

ボトルから直接流し入れるから簡単

　生地がしっかり混ざったら、あとはボトルからフライパンに直接生地を流し入れて焼いていきます。 　子どもが作る際は、材料を混ぜる、焼くの工程の中でこぼしてしまうことがあると思うのですが、コストコの「オーガニックパンケーキミックス」はボトルから直接流し入れるタイプなので、小さな子どもでも簡単に作れて、お手伝いしてもらうハードルもグッと下がりそうですね。 　表面にプツプツと穴が出てきたらひっくり返して、両面を焼いたら完成。1袋のパンケーキミックスで10～12cmのパンケーキが約15枚程度焼けます。

残った生地は冷蔵で3日間保管できる

　必要な分だけ焼いて食べ、ボトル内に残ってしまった生地は冷蔵庫で3日間保管できるので、好きな時に好きなだけ焼きたてが食べられるのもありがたいポイントです。 　ふっくらと厚みの出るタイプのパンケーキではなく、薄くモチモチと弾力があるタイプのパンケーキなので、火が通るのが早く調理に時間がかかりません。平日の忙しい朝でもサッと焼けて時短になり、美味しいパンケーキが食べられますよ。