【郊外カフェ】四季折々の自然を独り占め！パワーチャージできる農家レストラン（神奈川県川崎市）｜Mart
乾燥させたごぼうを戻して調理。乾燥させているから、うま味が凝縮されて、噛めば噛むほど香りが楽しめます。食感も、シャキシャキ。
ランチドリンク（￥100）でごぼう生姜茶を注文。香ばしさと生姜のスッキリした味が、食事によく合います。
どれにしようか迷う時間も楽しい！お手製スイーツ
シフォンケーキとホットコーヒー。￥850（スイーツとドリンクで100円引き） なんと、梅が入ったシフォンケーキと聞きオーダー。「自家製梅ジャムを使い、しっとりした生地に仕上げています。甘すぎない爽やかな味を楽しんでください。他に夏みかんなど、季節毎で採れるものを使ってオリジナルシフォンケーキをつくっています」とのこと。
梅風味の生地は、生クリームや他の果物との相性も抜群！
ロールケーキ￥500 こちらもオススメ！ バタークリームの中に、砕いたくるみを混ぜ込み、ふんわり生地で優しく包んでいます。くるみも、隣接の畑で採れたものを使用。素朴な味わいに癒されます。
アクセス情報
温かみのあるお店の外観。一面ガラス張りの大きな窓で自然光が入り込む店内席と、ワンちゃん同伴OKなテラス席があります。 ＼Village SEDO（ヴィレッジセド）／ 神奈川県川崎市麻生区下麻生2-47-5 ■OPEN 毎週 木・金・土・日曜日 11:00 – 16:00 Gallery＆Shop 11:00 – 16:00 Lunch 11:00 – 14:30 （L.O.） Cafe 14:30 – 15:30 （L.O.） ■アクセス （電車） 小田急線柿生駅からバスで10分（下麻生下車徒歩2分） （車） 敷地内10台程度パーキングスペースあり 旬なものをたっぷりいただきたい時、自然の中でゆっくり過ごしたい時はぜひ、足を運んでみてください！ 車での利用が便利なので、ドライブがてら行くのもオススメです。 取材・文／森岡陽子
