おばんざいを薦める高野智子さん

　「ごはんやao（あお）」（高鍋町高鍋町、TEL 090-6162-0968）がオープンして、11月17日で2カ月がたつ。（ひなた宮崎経済新聞） 【写真】おばんざい5品が付く「ao5」 　コンセプトは「季節のご飯とおばんざい」。店主の高野智子（高ははしごだか）さんは10年以上の飲食店勤務や間借り形式での営業を経て開業にこぎ着けた。高野さんは「子どもの頃、祖父が丁寧に料理を作ってくれていたことが印象に残っている。その経験から着想を得て、祖父母が孫のために地元の素材で作ったような料理を提供する店を開こうと決めた。食べてホッとしてもらえて、元気になれる料理を提供したい」と意気込む。 　ランチには、メイン料理・おばんざい・ご飯・汁物・おかずみそが付く。メインは「煮込みハンバーグ」、鶏の唐揚げにショウガとネギのソースをかける「油淋鶏（ユーリンチー）」、主に近くの漁場のものを使う「魚料理」（150円追加）の3種を用意する。おばんざいは「お薦めの1品と選べる4品」から品数を選べる形式で、品数によってランチメニューの価格（1,280～1,680円）が変わる。「おばんざいには季節の野菜を使っているため、各メニュー提供日数は1日から1週間ほどで変わる」と高野さん。 　そのほか、「タコライス」（950円）やドリンクもそろえる。 　営業時間は11時～15時。木曜・金曜定休。