3/3ジェーシーシー(JCC)コーナー支持広がる菓子専業卸・関口「見せる展示会ではなく商売につながる展示会」 関東会場で春季過去最高の出展社数を記録【関連記事】東北で唯一の専業卸の菓子展示会 出展メーカー数が過去最多を記録 「食べておいしさを確認できる」場として支持拡大 関口外林グループ 菓子の1000億円企業へ 「基本の徹底」掲げ社員研修を刷新 領域拡大にも挑む菓子、Z世代に開拓余地 大学と共創した開発事例やWEBマガジンなど一挙公開 山星屋が「笑顔を増やす」菓子総合展示会「白い恋人」の石屋製菓、高校生考案の洋菓子を商品化 大丸札幌店で期間限定発売 杉谷拳士さん販売応援 ポッカサッポロが一役松江の和菓子がスーパーで定番化の兆し 橋渡し役は山陰地方の卸企業・えびす本郷