青森テレビ

浜が活気づきました。八戸港で11月1日、サバが1255トンが水揚げされました。水揚げが1000トンを超えるのは3年ぶりです。 【写真を見る】サバ水揚げ量が3年ぶり1000トン超え　八戸港の魚市場「活気づいてます」 豊漁に活気づく八戸港。今シーズンのサバの水揚げは先月17日から本格的に始まっていて、1日は青森県だけではなく、北海道や福島県など全国各地の巻き網船団10隻が荷揚げしました。水揚げ量は今シーズンで最も多い1255トン、3年ぶりの1000トン超えです。 ※八戸魚市場深川正人市場部長 「きょうはひさびさに1000トン超えて、活気づいております。これからも期待したい。しばらくぶりです、最高ですね。脂もいい具合に乗ってきていて、おいしいと思いますよ」 水揚げされたサバは平年より安く、10キロあたり500円から1400円あまりで取り引きされました。重さは1匹あたり200グラムから300グラムほどが多く、例年より小ぶりではあるものの身の質や脂ののりはよく、県内のスーパーなどで販売されるということです。 八戸港で水揚げされる脂の乗ったサバ、「八戸前沖さば」は2年連続でブランド認定が見送られているため、関係者は、今シーズンのサバ漁に大きな期待を寄せています。