【クリスマスディナー2023】眺望と料理の相乗効果で気分も上がる、注目ホテルのレストラン4選!
●〈ザ・ペニンシュラ東京〉ステーキ&グリル ピーター(Peter)
住所:東京都千代田区有楽町1-8-1 24F 期間:2023年12月22日~25日 営業時間:17:00~22:00 TEL:03-6270-2888 ※サービス料込み
コンラッド東京/東京ベイの高層ビュー&モダン中国料理
食べ慣れた中国料理をモダンに仕上げたのが〈コンラッド東京〉28階に位置する〈チャイナブルー〉。ブルーを基調とした店内には、洗練された大人の色香が漂う。約8mもの高さを誇る窓からは、浜離宮恩賜庭園や東京湾から房総半島を見渡せる。“聖誕晩餐”はクリエイティブな6品の構成。旨味たっぷりのスープが中からあふれ出す真紅の小籠包、グリーンチリソースがスパイシーなカリカリっとした手羽先、佳芳豊かなバターソースで炒めた伊勢海老と、どれもが新しい中国料理だ。ベイビューとモダンチャイニーズの組み合わせは、彼女にとっても新鮮じゃない?
●聖誕晩餐 3万円
・烏龍茶スモークチキン カレー風味のクレープで パイナップルと梅のソース ・色鮮やかな小籠包 ・コーニッシュジャック鰭入り手羽先 グリーンチリソース ・海鮮炒め トリュフオイルとともに ・イセエビのバター炒め ・アップルパイ チャイナブルースタイル
●〈コンラッド東京〉チャイナブルー
住所:東京都港区東新橋1-9-1 期間:2023年12月22日~25日 営業時間:23日、24日のみ窓際またはソファー席 17:00~19:00 / 20:00~22:00、テーブル席 18:00~19:00から開始の2時間制 22日、25日 17:30~22:00(21:00LO) TEL:03-6388-8745 ※サービス料込み
文=東龍