「肉を使い切れない…」 上手な“保存法” 消費者庁が紹介【新生活を応援】
消費者庁のX公式アカウント「消費者庁食品ロス削減【公式】」が、使い切れない肉の保存方法を紹介しています。 【なるほど！】肉の冷凍保存方法がわかりやすい！ 上手に保存する方法を写真で伝授！ 同アカウントは消費者庁が「食べもののムダをなくすための情報を発信」しています。 公式アカウントでは「新生活応援」「冷凍技」というコメントとともに、「買ってきた冷蔵のお肉、すぐに使いきらないと思ったら冷凍保存がおすすめです！」と発信。 さらに、「乾燥を防ぐためラップでくるむか、フリーザーバックに入れて」と伝えつつ、ポイントとして「霜がつかないよう空気を抜く」とコメントしています。さらに、解凍する時について「冷蔵庫か電子レンジの解凍機能を使用しましょう」と紹介しています。
オトナンサー編集部
